Legen Sie zwei Streifen frischen Ingwer in ein durchsichtiges Glas und bereiten Sie den Espresso direkt darin zu. Bestreuen Sie ihn anschließend großzügig mit Zimtpulver und Puderzucker.


Füllen Sie das Glas mit heißer Sahne und achten Sie darauf, dass Sie so wenig Milch wie möglich hinzufügen. Anschließend erneut mit Zimt und Puderzucker bestreuen.