Caffè Crema Decaffeinato, 250g Dose

Eine raffinierte und aromatische Mischung aus ausgewählten Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen, geprägt durch ihre süßen Aromen von Mandeln und Milchschokolade sowie Nuancen von getrockneten Früchten.

GEMAHLENER KAFFEE
ESPRESSO

INTENSITÄT 3

Mischung
Profil und Röstung
Zubereitung

Entkoffeiniert und mit einem süßen, blumigen Nachgeschmack, ideal für Mokka-Automaten und Espressomaschinen.

Arabica und Robusta

ZUSAMMENSETZUNG
Hauptsächlich Südamerika, Südostasien

HERKUNFT
Pozzilli, Italien

VERARBEITUNG

PROFIL UND RÖSTUNG

Süß und ausgewogen

AUSSEHEN

Goldene Crema und warme Farbe

AROMA

Noten von Trockenfrüchten

GESCHMACK

Mild und harmonisch

Aromatische Noten

Trockenfrucht und Schokolade

Intensität 3 Leicht

Röstung

Mittlere

Technische Informationen

Produziert für

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna, 32 – 10152 Torino – Italien

Beschreibung

Entkoffeinierte, gemahlene Kaffeemischung

Intensität

Packungsgröße

250 g-Dose

ZUBEREITUNG

Dek Classico
für Mokka-Automat, Filtermaschine und French Press.

Genießen Sie Ihren Kaffee so, wie Sie ihn mögen: als aromatischen Ristretto im Mokka-Automaten oder als intensiven Lungo in einer Filtermaschine oder einer French Press.

Die Mischung

Jede Mischung wird gemäß unseren strengen Qualitätsstandards meisterhaft zusammengestellt, geröstet und gemahlen.

Die Mahlung

Die ideale Körnung, weder zu fein noch zu grob, für den perfekten Espresso – mit jeder Tasse.

IM DETAIL

Das Entkoffeinierungsverfahren

Das Koffein wird während des Entkoffeinierungs-Prozesses aus den vorgerösteten Bohnen entfernt: Lavazza wendet dieses Verfahren in seinem Produktionswerk in Pozzilli an, das ausschließlich der Entkoffeinierung von grünem Kaffee gewidmet ist. Das Lavazza Verfahren ist einzigartig, weil es keine Lösungsmittel beinhaltet, sondern stattdessen Kohlendioxid verwendet, um die Haltbarkeit der sensorischen Qualitäten und Aromen des Kaffees zu optimieren.