Lello Favuzzi

Unser Kaffee ist in den folgenden Restaurants erhältlich:

L’Anima (London).

Antonio Favuzzi (bekannt als „Lello“) wurde in Sassari, Sardinien, geboren, zog jedoch 2003 nach London und begann seine Arbeit als Souschef im Restaurant Anda von Alan Yau in Marylebone. Er machte sich im Franco’s in der Jermyn Street einen Namen, wo seine Kochkunst von Gastronomie-Kritikern gelobt wurde.

 

In Zukunft möchte er sein eigenes Lokal als Chefkoch eröffnen.

 

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